哄孩子开心的盆栽迷你糖葫芦

(2015-10-14 21:54:14)

 

小时候的冬天

大街上传来冰糖葫芦的声音

有多激动你还记得吗

这个是你迷你版本的小小山楂

口感酸甜

做成这迷你的冰糖葫芦

哄我家妞开心

【盆栽冰糖葫芦】

食材：迷你山楂、

调味：冰糖150克，水150克、白芝麻

 

1、   山楂洗干净，去蒂

2、   用牙签串起来，一个串两个或者三个

3、   冰糖放入锅中，倒入开水

4、   中火加热，用铲子慢慢不断搅拌

5、   冰糖融化后转小火熬煮

6、   看国内冰糖的泡沫越来越密集，锅内都是泡泡，糖浆变微黄的时候就可以了

7、   放入冰糖葫芦滚一圈，

  8、平盘子抹玉米油，糖葫芦并排上，撒白芝麻，放冰箱冷藏20分钟