驴打滚颜色很好看、表面是黄色，里面是白色和红色，卷起来很美，吃起来软糯馅甜🔥孩子非要尝尝这个驴打滚，其实做法还真不难，蒸一蒸卷一卷切一切，就做好了，说着说着，我就开始行动。
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驴打滚：
食材：糯米粉200克、水200克、红豆沙适量、黄豆粉适量。
制作方法：
1⃣准备：食材，糯米粉、清水、红豆沙、黄豆粉。
2⃣糯米中加入水，搅拌均匀，静置10分钟，看着好像比较稀，但是蒸熟以后就变得粘稠了。
3⃣另取一个盘子，把盘子底部抹少许油，把静置好的糯米糊倒入盘中。
4⃣美的S4-281E蒸烤一体机，选择纯蒸功能，大约蒸15分钟，也可以放蒸锅里蒸15分钟，蒸好以后趁热用筷子搅拌柔顺，盖上保鲜膜凉到温就可以继续操作了。
5⃣案板上多撒一些黄豆粉，反正面都撒上黄豆粉，用擀面杖擀成薄片。
6⃣再把豆沙均匀的抹在糯米面团上，越均匀越好哦。
7⃣卷起来，刀上抹上黄豆粉，再切成段即可，抹黄豆粉再切，比较容易切断。
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