“大口饭团”是便利店的良心美食
饭粒间真的包着一整块鸡排或猪排
一口咬下去很有满足感
让人忍不住大口大口地吃
吃货妹子携手小A，带来照烧鸡腿口味的大口饭团
简单好吃，携带又方便
外出野炊，自己带饭都可以
如果不做饭团，直接做照烧鸡腿吃也很开心袄。
【先看视频哦】▼
1个大鸡腿
2个鸡蛋
熟米饭
生姜
少许料酒（可选）
大蒜
生菜
油
两勺料酒，两勺生抽，两勺耗油，十粒冰糖。
具体步骤
生姜切片，剥颗蒜。鸡腿去骨，划几刀，放生姜片、料酒泡一两个小时（也可省略）。照烧汁碗中拌匀。
锅开火，倒油，放姜片和大蒜爆香，放入鸡腿，鸡皮朝下煎至金黄。
倒入调好的照烧汁，先大火烧开，再小火炖煮，煮到汤汁浓稠，剩的差不多后收汁，盛出。
打两个鸡蛋，平底锅刷一层薄薄的油，倒入蛋液，晃动平底锅，煎成蛋皮，盛出。
把煮好的米饭摊放在蛋皮上，铺平。
将生菜和鸡腿依次放在米饭上，然后包起来。
作者介绍：大A，没什么事儿是碗救不了的，我们一起做有原则的快乐吃货吧。微博：@Az面包，美拍、优酷：@Az面包。
作者丨大A
剪辑丨大A/西瓜
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