在我国北方地区，尤其是以地下水为主要供水水源的地区，水中的硬度是人们常会关心的水质安全问题，如果水中的硬度过高，将会从感观和口感上不同程度的影响饮用。人们常常会抱怨说，“我家的自来水太硬了，水壶结了一层水垢”。有些人甚至还认为水垢的存在说明水质不好，饮用水不健康。那么真的是这样吗？
（水壶里常见的水垢对人体是无害的）
首先，让我们先了解下什么是水的硬度。水的硬度最初是指水中钙、镁离子沉淀肥皂水化液的能力，其中包括碳酸盐硬度。现在水的总硬度，既有碳酸盐硬度，也有非碳酸盐硬度，两者的区别就在于能不能够通过加热沉淀。水壶上的水垢就是沉积的碳酸盐，是暂时硬度，与之对应的加热后不能沉淀下来的那部分钙镁离子，就是永久硬度。
而硬度这个指标，各国既没有一个统一的表达方式，也没有软硬水统一划分标准。我国硬度的表达方式使用比较多的一种是将所测得的钙、镁折算成CaO的重量，即每升水中含有CaO的毫克数表是，单位为mg/L。根据我国《生活饮用水卫生标准》规定，总硬度限值为450mg/L。世界卫生组织推荐的生活饮用水硬度比我国的标准相对宽松一些，为不超过500毫克/升。
（我国《生活用水卫生标准》）
那么饮用硬度高的水是否会影响人体健康呢？根据国际上众多研究结果表明，硬水具有预防脑血管疾病的作用已成为共识。
早在1957年，日本农业化学家小林纯研究发现无机酸盐碳酸钙可能减缓和预防中风。1960年，美国Schroeder通过对美国163座大城市的研究，发现无论男性和女性都存在饮水硬度与心脑血管疾病之间有一定的负相关关系。镁是心血管系统必需的元素，具有稳定心电系统（预防心律不齐）和调节血管紧张度的功效。人体主要是通过饮食和饮水摄入镁，其中饮水摄入量占比近1/4。
因此，硬度高的水并不会对健康造成危害。但是也要注意，很少饮用硬水的人偶尔饮用硬水有几率会造成肠胃功能紊乱，即”水土不服“。最近在日本上映大火的电影《摄影机不要停！》里就有人物长期饮用软水，喝硬水拉肚子的桥段。
（影片中的助理误喝硬水肠胃不适）
除此之外，硬度较高的水所产生的水垢，虽然对健康无害，却是各种设备管线的敌人。因此家里的自来水水质过硬，会导致热水器水管的寿命降低，更容易出现故障。另外硬水用于清洁清洗的效果也不如软水。一个家庭通过安装软水机来延长电器寿命，清洗衣物更加柔软，都是行至有效的办法。
所以，水质的学问可大着呢，硬水对健康并无害处，跟软水也不是完全的对立两面，我们日常饮水不必迷信某一种长期饮用。
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