现在年轻人熬夜越来越常见,但熬夜会使我们的生物钟乱掉,不仅影响我们的睡眠,而且还会伤肾。有些人为了保住健康,会选择吃一些补品、保健品来补肾益气,不过结果往往相反,乱吃补品、保健品更伤肾!
下面小编给大家介绍一些粥,夏季到了,喝粥不仅能开胃还能补肾,在家可以试试哦,希望对大家会有帮助。
1、枸杞花生粥
材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。
做法:花生热水浸泡2小时,去衣;枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过,两种米混一起淘净浸泡2小时;放高压锅,与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟;放红枣小火煮5分钟;再放入菊花,枸杞煮1分钟即可。
功效:中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,经常食用这款补肾粥可以补肾、美颜、益寿。
2、黑米红枣粥
材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。所以这款补肾粥的功效不言而喻,是补肾养肾的不二选择。此外,这款补肾粥还具有健脾益胃、改善消化不良的作用。
3、芝麻核桃粥
材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。
做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,可代早餐食用。
功效:芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑。而核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑。长期食用这款补肾粥有强肾固精、养血益智的作用。
4、益智粳米粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:这款补肾粥补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
5、龙眼山药粥
材料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。
做法:将山药去皮,切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;加白糖调味即成。
功效:山药具有镇心神、安魂魄、补心气的作用;桂圆,古人称之为“益智果”;荔枝能补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程。所以龙眼山药补肾粥绝对是补益心肾,安神益智的佳品。
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