【养生】千禧圣女果

        千禧圣女果中除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。除此之外还含有谷胱甘肽、番茄红素、维生素、苹果酸、柠檬酸。

好处

1.防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

2.抗癌：研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

4.减缓色斑延缓衰老：番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

5.可降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

吃法

1.千禧果洗干净，用开水浸泡2-3分钟。

2.用刀在千禧果上轻轻划一个口子，就很顺利的把皮撕下来了。

3.把千禧果放一个盆里，撒上些白糖，放冰箱腌制2个小时。

禁忌

1.急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用千禧果。

2.千禧果石榴相克，切勿同食。