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疫情来临，华夏亿万子民众志成城，同舟共济。这一仗，赢得精彩，胜的漂亮。
前几天看过几个视频，内容是各省市支援武汉的医疗工作者回家。武汉的群众自发的夹道欢送，还有的人向医疗工作者下跪致谢。我知道，这一定是发自内心的最真挚的谢意。我相信，即使这样的动作，依然表达不出对白衣天使的最崇高的谢意。就像远在他乡的我，看到这个画面，也是内心澎湃，眼眶湿润。
一场战役，没有打垮我们的意志，反而使举国上下更加团结。使人心离得更近。谢谢白衣天使们的奋不顾身，谢谢你们逆行的身影。这让很多与我一样的人重新找到了方向，从新点燃了斗志。我知道，这激情斗志不会再被湮灭，我愿与众多志愿者一起砥砺前行，为国家，为社会，为人民做出一些力所能及的贡献。
我是一个美食爱好者，我所能做的就是如果您是医疗工作者，您喜欢我的文章，想吃什么，尽管告诉我，我会尽我最大所能满足，给您送上一份单独属于您的祝福。再次我也真挚跟各位白衣天使们说一句，“谢谢您们，辛苦了。我为我能生在华夏，并有您们这样的英雄而感到骄傲与自豪。想吃什么告诉我，我来给您做。”
从武汉疫情的坚守，到回家。我相信所有武汉人民都会记得您们的好，也希望您们能再去一次武汉。而这次，我们是去武大赏樱花，去武汉吃热干面，去户部街吃小吃。
今天给您介绍一下《热干面》的做法，希望大家都可以尝尝属于武汉的美味。
《热干面》
准备材料：碱水面、榨菜、酸豆角、油、酱油、香醋、白糖、味精、胡椒粉、芝麻酱、香油、葱 、香菜、盐。
制作步骤：
1、备碱水面。
2、锅里放少许油烧熟。
3、倒入净碗中备用。
4、锅里注入水烧开，放入碱水面煮七、八分熟。
5、捞出控干水，倒在事先准备好的案板上。
6、淋少许熟油在面条上。
7、用筷子抖散摊平、晾凉。
8、备好图中食材。摊凉的面一碗，葱、香菜洗净，榨菜、酸豆角。
9、香菜切寸段、切葱花、榨菜切颗粒。
10、芝麻酱加少许凉白开、香油调匀。
11、锅里水烧开，放入面条烫1至2分钟。
12、碗里放入酱油、白糖、胡椒粉、味精、醋、盐。
13、捞出面条盛入碗中。
14、铺上榨菜粒、葱花、香菜、酸豆角、芝麻酱拌匀即可。
感恩有你。
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