是不是很多宝妈觉得,自己做面食什么的真不行,但是为了宝宝也是挺能折腾的!今天就跟着小康君折腾起来吧,做一笼热腾腾的包子!
猪肉豆角宝
豆角有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。
材料:普通面粉300g,肥瘦猪肉300g,豆角200g ,食用油适量,盐适量,玉米淀粉少许,糖1茶匙,酱油1大匙,小葱1根,姜少许,蒜2瓣,酵母3g。
难度:简单
适合:1岁以上
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法步骤---
1、
酵母用温水化开,静置5分钟。将酵母倒入面粉中,再加适量的清水;
2、
搅拌成絮状,再和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵;
3、
豆角洗净,切成小丁。倒入沸水焯透,然后捞起沥干水份;
4、
猪肉洗净切条,放料理机内打成肉沫,将打好的肉沫倒碗里;
5、
姜、蒜和小葱剁碎,跟豆角一起倒入肉沫里,再加入适量盐、糖、淀粉、食用油、酱油,拌匀;
6、
将面团发酵至比原来两倍大;
7、
将发酵好的面团分成大小一样的剂子,取一小剂子擀成圆面片,包上豆角肉馅;
8、
把它包好,捏紧收口;
9、
蒸锅放凉水,放上包子坯,盖锅盖中火蒸5分钟,然后大火蒸15分钟后,关火焖3分钟即可。
小康君嘚吧嘚
为防止中毒发生,豆角食前应用沸水焯透,直至变色熟透,方可安全食用。
辅食添加步骤4个月龄:母乳不足者,可适量增加奶粉,后期可添加米粉或米糊。另外可以给宝宝添加新鲜的果汁或菜水,从一匙开始逐渐到十余匙,可以补充维生素和其他营养成分。
5个月龄:4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,也可以补充含铁奶粉。另外可给少量的苹果泥、菜泥。
6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可适量的添加鱼泥、烂面片、肉松等。可给些烂稀粥,在吃奶前试吃少量。
7-9个月龄:添加蛋黄、肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。
注:①一岁前的宝宝不可添加蛋清、食盐、糖、蜂蜜。尽可能保持食物的原味;
②对于不爱喝水的小宝宝,家长可将水果切片泡在水里,让水有个味儿后喂给孩子,切忌懒省事儿,在水里加糖或是其他固体饮料。
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