主料:还带 200克,小葱 3根,蒜 3瓣,生抽 5克,醋 5克,辣椒油 5克,芝麻香油 适量,白糖 2克,盐 1克。
凉拌海带丝的做法步骤
1.我买的干海带丝。
2.海带冷水泡开。
3.锅中放入适量水,水开后加入泡好海带丝,大火煮1分钟,捞出立即过冷水。淋干水份。
4.葱蒜切碎,海带装入容器中,开始调味,其实调味可以根据个人口味随意调的。
5.锅中加入适量油,烧热放入切碎的葱蒜,辣椒炒出香味,关火。(能吃辣的辣椒可以切开)
6.把炒香的葱蒜辣椒倒入海带中,加入生抽,凉拌醋,芝麻油,盐,油辣子糖拌均匀即可。
7.酸甜辣爽口的不要不要哒。
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