酸辣土豆丝的做法一看就会，开胃又爽口，好吃有营养

酸辣土豆丝是酸辣萧超，主要由辣椒，醋，做成美味的开胃菜，土豆和其他成分。

步：

1，土豆切丝，这是一个活的哈，不要切土豆，那就只有薯条，刀不好可以用钢丝刷工具。

2，切土豆，先用冷水、盐和白醋煮5到10分钟，然后用冷水冲洗土豆，直到土豆的水变清为止。排水。

3，切碎的大蒜，切碎的红辣椒。

4、火锅、小火炒大蒜和红辣椒，将土豆丝放入沥干水中，大火炒至保持快熟时调入适量盐、鸡精和醋，翻炒均匀熄火。