什么食物能软化血管？

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心脑血管疾病已成为影响人类健康的第一大杀手，全球每年死于心脑血管疾病或因此病致残的人数逐年增高。只有血管健康，我们才能长寿。那么有什么食物可以软化我们变硬的血管呢？我认为没有，我们通过改变饮食习惯，改变生活方式，仅可以起到一定程度的预防。

首先谈谈血管硬化和血管动脉粥样硬化

动脉硬化与动脉粥样硬化是不一样的！动脉硬化：随着年龄的增大，动脉血管的营养成分减少，弹性逐渐减退，血压发生改变，就像塑管子一样，变硬、无弹性，严重者则可有钙化的表现。可见每个人的血管都在逐渐硬化，只是发生硬化的时间和轻重不一样。

动脉粥样硬化：动脉粥样硬化形成的斑块分为软斑块、硬斑块、混合型斑块。其中，软斑块不稳定、易破裂、一旦形成血栓，就会堵塞动脉血管，它是血管中的“定时炸弹”，随时都有危险，若发生在冠状动脉，则会形成心绞痛、急性心肌梗死或猝死。

哪些因素可以导致和加快动脉粥样硬化呢？

1、高血压，持续的血压增高，对血管壁的压力不断增加，是引起动脉粥样硬化的首要危险因素。平时生活中要少吃盐，少饮酒，多运动，按时作息，不熬夜，按时服药、尽量让血压维持在平稳状态。

2、糖尿病，糖尿病容易发生血管内皮细胞受损，加剧动脉粥样硬化的形成。控制饮食、多运动，多饮水。按时服药，保证血糖、糖化血红蛋白达标，减少动脉粥样硬化的发生。

3、吸烟，也容易发生动脉粥样硬化。因此尽早戒烟。

4.高血脂，也是引起动脉粥样硬化的重要原因，需清淡饮食，少吃高脂肪、高胆固醇、高热量食物，适当运动，定期检测血脂变化，对预防动脉粥样硬化十分重要。

吃什么可以预防或延缓血管的硬化呢？

1.少食肉类、减少高脂肪、高胆固醇食品的摄入；多吃水果、蔬菜，补充各种维生素。

2.少吃咸菜及腌制食品，食盐摄入过多，易导致血压增高，增加血液对血管壁的压力。这样长期处于张力过大状态下的血管，便会加速老化。

3.多喝水，促进新陈代谢，加速血管代谢废物的排泄。

4.适当运动，加速血液循环，提高血管的收缩力，使血管更富弹性。

5.保持充足的睡眠，不熬夜，让血管也得到更好的休息。

还有很多对血管有一定作用的食物，如木耳、大蒜、香蕉、茄子、玉米、鱼等。都具有一定的降压、降胆固醇功效，可预防高脂血症、冠心病及脑血管病的发生。

食物不等于药品，不要盲目相信，食品的功效，发现不适，及时去医院检查，做到早发现早治疗。