秘制时蔬生呛汁，酱汁配比，味达美200克，白糖80克，香油50克，辣鲜露50克，美极鲜味汁25克，味粉35克，生抽30克，调匀冷藏。制作，时蔬300克，蒜泥适量，呛油【葱油干辣椒花椒少许】酱汁适量