超售，是指在酒店客房已经订满的情况下，允许继续订房或销售。比如酒店有300间可供出租的客房，实际却接受了315间订房，比实际房数多预订了15间，也就是超售了15间房。
酒店为什么要超售呢？超售对酒店的收益会有怎样的影响呢？
许多酒店都曾经有过明明客房已经100%预订，但最后还是有几间空房的失望遭遇。实际生活中，由于旅行计划会受到多种因素的制约，如公司工作安排变动，恶劣天气影响，旅行者自己或其家人身体不适等，客人会延迟入住、没有入住、临时取消订房或提前退房等等，这些情况都会造成酒店空房增多，从而导致营业额减少。那么如何才能避免由于这些原因（而非需求疲软）导致的空房，将损失降到最低呢？有效措施便是实施收益管理的超售方法，即在客房已经订满的情况下继续预订或销售。
例如，酒店300间可用房中，每间房的门市价为300元，酒店根据收益管理系统决策结果超售了8个房间，假设入住当日有9间空房（7间客房被临时取消，2间客房没有人来住），此时超售就为酒店多创造了300×8=2400元/天的收益。然而，超售使用不当就有可能引起过度销售，从而不可避免地给饭店带来较大的弥补成本，严重的可能会导致法律上的纠纷。假如，上例中酒店不使用收益管理系统，超售了15间客房，导致6个客房的客人到店后无法安置。那么酒店不得不把这6间客房的客人安排到其它酒店入住，甚至为了维护酒店声誉、安抚客人的情绪可能还要赔付一定数额的赔偿金。
那么超售的房间数量应该怎样确定和控制，酒店才能够获利最多呢？
根据行业经验统计，订房不到者通常占总预订数的3%~5%，临时取消预订者占5%~10%。所以综合以上两点，超售的房间数应占预订总数的8%~15%。但是酒店的位置、客人的构成、淡旺季或节假日的不同，等等，都会对最佳的超售数额产生影响。
如果超售太多，酒店需支付一定的赔偿费用，且影响声誉；如果超售太少，仍然会有房间空余，对酒店来说收益还是没有达到最优。究竟超售多少间房才是最合适的数量，正是收益管理要解决的问题。九九收益管理酒店系统拥有强大的客房需求预测和超售控制功能，能够综合考虑各种因素的影响，结合酒店对超售风险的考虑，能准确推荐超售客房数，使酒店收益最大化。
以下我们以例子来帮助说明以上的描述。假设一家星级酒店共有200间客房，为叙述方便，假设这些客房都是门市价为388元的双标间，且该酒店正处于营业旺季，需求大于客房数。假设入住当日，恰有9间订房没有客人入住。
（1）不采用超售
不使用收益管理超售方法的经理本着先到先得的原则，接受了200个房间的预订, 认为自己已经做到了最好。
（2）超售过多
假设酒店经理根据自己的经验超额预售了15个房间，那么将有6个房间的客人无法入住，酒店就要安排这些客人到其他酒店入住，对于信誉良好的酒店来说，一般会向客人支付额外的赔偿金。假设平均需支付赔偿费用200元给这6个房间的客人。
（3）应用九九收益管理酒店系统
使用九九收益管理酒店系统，科学计算超售所占预定总数的比率，超售8个房间。
那么入住当日，酒店在以上三种情况下的各项经营指标分别为：
衡量饭店收益管理的主要指标既不是平均客房出租率（OCC)，也不是平均房价(ADR)，而是二者互动的指标—RevPAR（Revenue Per Available Room）。在饭店客房销售诸多的经营指标中，只有RevPAR才能最有效地反映客房收入的高低，它是客房出租率与平房价互动的结果（RevPAR=出租率×平均房价）。比较以上三种情况，不难发现，使用收益管理系统的超售功能，虽不能保证使出租率达到100%，但不需要追加任何可变成本，仅此一天，相对于过度超售：收益就增加了812元，那么一年将增加29.6万元，假设该酒店有10家分店，那么一年内可使收益增加296万元；相对于不使用超售：收益一天增加3104元，一年增加113.3万元，10家分店一年将增加收益1133万元。
这些数据告诉我们，收益管理系统不管是对于一家独立经营的酒店还是对于拥有数十家甚至上百家分店的连锁酒店来说，都能使收益有显著的增加。虽然过度超售短期内看起来比不使用超售的情况要好，但是从整体和长远来看，使用收益管理酒店系统将超售数量控制在合理的范围内，避免了因不使用超售而导致的较高客房空置率，也避免了因过度超售而导致的经济赔偿和酒店名誉损失。所以，使用收益管理酒店系统，合理控制超售，既可以增加酒店的收益，又可以降低酒店的无形成本。
然而，保守的酒店管理者可能会说，如果以低于自己的经验估计来设定超售数量，这样就一定程度地降低了过度超售的风险，而且也相应地提高了客房的入住率，那么为什么还要使用收益管理系统呢？
一方面，过低超售还是会造成一定的空置率，使营业额明显降低。
另一方面，保守的酒店管理者忽视了一个最重要的问题，如果不使用收益管理系统，那么所有的决策分析都要通过专业的收益管理经理来人工进行完成，而且可能还会因为某个决策要不止一次地进行开会讨论，最终给出方案，这样既耗费人力、财力，得出的决策还不一定准确。如果酒店没有专业的收益管理顾问或经理，那么人工完成这些工作更是不可能的事情。
使用九九收益管理酒店系统，这些问题都将不再是问题。九九收益系统具有专门的超售控制功能，所有操作、决策都是系统自动化进行，自动化的数据挖掘，探究、呈现酒店运营的内在规律，帮助管理者更好、更细地了解顾客行为和酒店经营效果。系统对复杂的商业形势作数学处理，形成简单易懂并便于执行的最佳决策方案，精准的预测优化使得决策者先知先觉，变“追随市场”为“引导市场”。
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