美味食谱 ▏吃腻了甜蛋糕的你，来一块咸奶油蛋糕吧~

      在我们的印象里，蛋糕都是甜甜的。虽然说味道确实很美，但是吃的久了不免会腻味。

      不如尝一块咸味的吧！也许会别有一番风味哦~

     今天的这个配方，教给大家做一款“咸香”的奶油蛋糕。你是不是回想起了很久以前的童年呢？

      ——充满记忆的童年味道。

1

所需原料

黄油(无盐)250g， 盐2g， 蛋黄2个， 糖粉35g， 淡奶油90g， 麦芽糖15g， 淡奶油150g， 糖15g， 8寸戚风蛋糕坯1个， 杏仁片适量。

2

制作步骤

1、黄油室温软化，加盐打发。

2、蛋黄、糖粉、奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。

3、将混合液体倒入打发的黄油中，继续搅打。

4、打到细腻有光泽的状态就可以了，放冰箱冷藏待用。

5、淡奶油加糖打发，戚风蛋糕削成三片，待用。

6、把一片蛋糕放在裱花台上，均匀抹平淡奶油。

7、重复上一步骤。

8、盖上最后一片蛋糕，然后从上到下均匀的抹平咸奶油。准备花嘴和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花

9、撒上烤过的杏仁片做装饰即可。

10、成品切开，非常好吃哦。还可以装饰新鲜水果。

温馨提示

1.冬天室内温度较低，做好的咸奶油可以不用放冰箱里冷藏。
2.杏仁片在烤箱里稍微烘烤下会更香脆，口感更好些。
3.没有杏仁片也可以用花生粒代替，记得要把花生切碎哦。
4.配方用了无盐黄油，配料里就加了一点盐，如果用有盐的，就不用加盐了哦。

版权声明：本内容由小编编辑处理，图片来源网络 。版权归原作者所有，如有侵权请及时联系我们，我们将在24小时内删除。