黄芪的10款经典药膳方，简单又实用，赶快收藏好！

黄芪是常见的中药，具有利水消肿、益气补血的作用，不仅补气还能排毒，甚至被人称为中草药中的十大养生上品之一。

黄芪的养生保健功效主要有益气、固本、敛汗、生肌、利水、消水肿等。用于治疗气虚乏力、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、痈疽难溃、久溃不敛、血虚萎黄、内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿、糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

而且中医认为，黄芪在防治感冒和抵抗病毒方面，能起到提高免疫力的作用，增加人体抵抗力，少受病毒侵犯，可以用于家庭煲汤或煮水喝。

黄芪有这么多好处，那么加入到膳食中不仅保健还还能享受美食，两全齐美。

黄芪建中汤

功效：本方以黄芪、大枣、甘草补脾益气，桂枝、生姜温阳散寒，白芍缓急止痛，饴糖补脾缓急。用于气虚里寒，腹中拘急疼痛，喜温慰，自汗，脉虚。

材料：黄芪15克，大枣10个，白芍15克，桂枝、生姜、甘草各10克，饴糖50克。

做法：黄芪等六种煎水取汁，入饴糖待溶化后饮用。

黄芪桂枝五物汤

功效：本方重用黄芪补气，并鼓舞气血运行，以赤芍活血行滞，桂枝温通血脉。用于气虚血滞，肌肤麻木，或肢体疼痛，或半身不遂。

材料：黄芪30克，赤芍、桂枝各15克，生姜10克，大枣10个。

做法：煎汤饮。

黄芪羊肉汤

功效：补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

材料：羊肉(肥瘦)1000克、黄芪50克、花椒2克 八角2克 姜10克 盐10克 小葱10克

做法

1、将羊肉洗净，切成3厘米见方小块；

2、羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。

3、黄芪用量，可根据肉量多少适当增减；

4、大火烧开，撇去浮沫，转用文火慢炖，约2小时左右即成。

红枣黄芪汤

功效：经常少量饮用黄芪大枣汤能够有效改善脾胃虚弱、气短乏力等症，此外还能提高人体免疫力，增强抗病能力。

材料：黄芪、红枣、苍耳子、冰糖各适量。

做法

1、将所有材料放入锅内，加入清水，用小火熬煮40分钟。

2、加入适量冰糖即可。不用太多，时间也不要长。

枸杞黄芪乳鸽炖汤

功效：补元气，在这个季节，经常喝，对调理身体很有好处。

材料：乳鸽、黄芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、姜片、葱结

做法：

1、将鸽子洗净，去腥，去血水，将鸽子沸一下水，然后捞出，用凉水冲洗一下；

2、将鸽子切块，容易出味，放入炖盅，放火腿粒、瘦肉粒、适量黄芪与枸杞、姜片以及葱结、盐，炖盅内加入矿泉水，水与鸽子块平即可；

3、隔水蒸，大火烧开后，用小火蒸2小时左右即可。

黄芪黑芝麻

材料：黄芪15克，黑芝麻60克，蜂蜜60克。

做法

1、黄芪15克，煎汤去渣备用。

2、黑芝麻60克，炒熟，磨粉加蜂蜜60克，调入黄芪液中，分2次服，每日1剂。

黄芪补肺饮

功效：本方以黄芪补肺益气、固表，以五味子补肾敛肺，乌梅助五味子敛肺止咳，麦冬养阴润肺。用于气虚阴伤，自汗口渴，咳嗽久不止。

材料：黄芪30克，麦冬15克，五味子、乌梅各6克。

做法：煎水取汁，以蜂蜜调味。

黄芪木耳汤

材料：木耳20克，黄芪30克。

做法：将木耳洗净去杂质和黄芪同入锅，加水850毫升，文火煎煮30分钟，取药液即成。

用法：一日一剂，早、晚各服一次，一次150毫升。

升麻黄芪汤

功效：补气升陷。

材料：黄芪15克，当归12克，升麻、柴胡各6克

做法：水煎分三次温服 (成人常用剂量: 10剂)

当归黄芪乌鸡汤

功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

材料：乌鸡肉250克洗净，切块，当归15克、黄芪20克洗净。

做法：一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

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