玉米和它天生是一对，滋补赛人参价格却很平民，可惜很多人不知道

你知道猪弯弯吗？ 猪弯弯就是猪的膝盖骨。 最初在外餐馆里吃到它时， 我还以为是蹄花呢， 这猪弯弯有皮有筋，吃起来非常有嚼劲，它富含卵磷脂和骨胶原，不仅能养颜美容，还能补钙预防骨质疏松，有助于青少年骨骼的发育。常吃猪弯弯能饮食上调节， 让你小脸又弹又嫩富有光泽，胜过用化妆品了，女人可千万不要错过它。 且猪弯弯的味道一点也不比猪蹄差， 价格倒是便宜不少，才十元一斤，可惜很多人不知道。

今天看见菜市场双汇的肉摊上猪弯弯挺新鲜的， 且它的价格也比蹄花便宜多了， 就称了两个回来。猪弯弯的做法很多，可烧、可煮、可卤、可做火锅。。。孩子喜欢烧着吃，于是买了两根玉米来搭配它，这样荤素搭配营养更均匀。玉米的营养非常丰富， 将它入菜，还可帮助去除猪弯弯的油腻， 吃起来更加美味。这道菜可让男人下酒、女人美容、孩子解馋，好吃又营养，不妨做起来吧。

【玉米烧猪弯弯】 原料： 猪弯弯 2个 玉米 1根 姜片 3片 冰糖 1小块 高度白酒 2勺 生抽 1勺 老抽 1勺 油盐 适量 制作：1准备好原材料；

2. 猪弯弯冷水下锅焯煮， 加入几片姜片和高度白酒， 焯煮后清洗干净；

3. 热锅凉油， 放入焯过的猪弯弯进去煸炒；

4. 煸炒至微微发黄时加入姜片和冰糖进去翻炒；

5. 翻炒至冰糖融化后烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色；

6. 将炒好的猪弯弯放入电压力锅中；

7. 再放入玉米块；

8. 加入适量的水；

9. 按下炖煮蹄筋的功能键；

10. 时间到， 猪弯弯炖煮好了， 加入适量的盐和胡椒粉调料， 再大火收下汁。

小贴士：1.猪弯弯冷水下锅， 加入点姜片和白酒帮助去腥； 2. 将猪娃娃煸炒一下， 加入姜片和冰糖，冰糖能提鲜上色； 3. 将炒好的猪弯弯和玉米放入锅中， 加入适量的水，放入高压锅炖煮，直至煮好； 4. 炖煮好后加盐等调味，再大火收下汁即可。