补血益气乌鸡汤的做法

×

补血益气乌鸡汤

 老杨的厨房2009-12-03 14:24

每到这个季节，就是女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益

食材与明细

• 乌鸡半只
• 红枣十颗
• 桂圆十颗
• 枸杞十颗
• 老姜三片
• 大葱一段
• 料酒两汤匙
• 精盐一茶匙
• 难度简单
• 时间数小时
• 口味咸鲜
• 工艺砂锅

补血益气乌鸡汤的做法步骤

• 1.

  

  原料：乌鸡半只（太多一顿吃不完，回锅不好）。

   
• 2.

  

  姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

   
• 3.

  

  烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

   
• 4.

  

  砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

   
• 5.

  

  放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

   
• 6.

  

  成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了