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清理血管垃圾!让血管更健康的8道菜,上了年纪一定要多吃!




西芹腰果
芹菜——控制血压最在行

食材:西芹、腰果

1.用削皮刀把靠近芹菜根部外侧过粗的纤维削掉,并用刀斜切成块。

2.热锅后下 入少量油,下入西芹翻炒至颜色翠绿后加入腰果和盐炒拌均匀即可。


清炒胡萝卜
胡萝卜——促进血液循环最在行



食材:胡萝卜2根、小葱1根

1.胡萝卜去皮、切丝,小葱切段。

2.热锅中加入少量油,倒入胡萝卜丝,大火翻炒至软,加入少许盐和白糖调味。

3.加入1大勺清水,煮略微收汁后,放入葱段炒出香味即可出锅。


清炒木耳山药
木耳——排毒清胃最在行

食材:山药、木耳、小葱

1.木耳发好净撕成大小适中的小片,香葱切成葱花。

2.山药切片,泡在水中以免氧化。

3.热锅后倒入少量油,将山药倒入锅中快速翻炒,再加入木耳炒熟。


牛奶鸡蛋燕麦
燕麦——调节血脂最在行

食材:牛奶、鸡蛋、燕麦

1.将鸡蛋打散。

2.将牛奶加入锅中,并煮开,倒入鸡蛋液,适当搅拌后加入冰糖。

3.最后加入燕麦片焖1-3分钟即可。(根据各人口感)


荞麦饭
荞麦——强健血管最在行

食材:荞麦、大米(荞麦是大米一半的量)

1.现将荞麦提前浸泡10分钟左右,这样老人吃起来口感不会太硬。

2.浸泡好的荞麦米洗净,加入大米,按正常的煮饭顺序准备即可。


海带炖豆腐汤
海带——净化血液最在行



食材:海带、豆腐

1.海带泡发洗净,按各人喜好可以切丝或切片。

2.豆腐切成小块。

3.锅中加入水和少量油煮沸,先将海带煮两三分钟,再下入豆腐炖20-30分钟,最后加入盐调味即可。


核桃黑芝麻黑豆浆
黑豆——催化血液循环最在行



食材:核桃仁10g、黑芝麻15g、黑豆50g

1.黑豆提前浸泡12小时左右。

2.将所有食材倒入豆浆机内,按下豆浆键。

3.最后根据各人喜好加入适量白糖即可。


坚果酸奶
坚果——预防血管病最在行



食材:原味酸奶、各类坚果

1.在任意量的原味酸奶中,加入爱吃的坚果即可。

2.再根据各人喜欢,加入水果,营养会更丰富哦。


科学调理在于


分型辩证  对症施治


Chinese Medicine Adjustmen

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