谷雨
节气
万/物/生/长/不/负/春/光
“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
--《月令七十二候集解》
节
气
谷雨
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。谷雨取自“雨生百谷“之意，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨·三候
一候·萍始生
萍，水草也，与水相平故曰萍，漂流随风，故又曰漂。谷雨后，浮萍开始生长。
二候·鸣鸠拂其羽
鸠，即鹰所化者布谷也。拂，过击也。斑鸠拂羽去水湿，说明谷雨时降雨较多。
三候·戴胜降于桑
戴胜，一名戴鵀。戴胜鸟落在桑树上，这时候桑树枝叶繁茂。在农耕社会，这预示着丰收。
1、饮茶习俗
南方有谷雨摘茶习俗，谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活。
2、走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
3、谷雨食香椿
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
4. 谷雨赏牡丹花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。
防 湿 邪
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度也会逐渐加大，因此我们需要防止“湿邪”侵袭伤身。
我们在平时要注意开窗通风，加强保暖，不要着凉。在阳光灿烂的日子，要多晒太阳，适当运动，此时是促进新陈代谢、生长发育最好的时期。在日常饮食中，可增加一些祛湿利水的食物，如红豆、荷叶、山药、陈皮、白萝卜、莲藕、海带、竹笋、茯苓、冬瓜、薏米等。
调 情 志
中医认为，春属木，与肝相应。立春之后，体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明、谷雨时节达到最旺。如果此时心情不畅，就会影响肝的疏泄与阳气的生发，导致脏腑机能紊乱。因此，柔肝疏肝，调畅情志也是谷雨时节的养生重点。
谷雨 ·诗词
《七言诗》
清·郑板桥
不风不雨正晴和，
翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，
一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，
数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，
一杯香茗坐其间。
完
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