春季助长食谱：健脾助长汤

春天到了，又到了孩子身高增长的黄金期。

想要让孩子长高长个，就要让孩子摄入充足的营养，但这个前提是孩子的脾胃一定要好。脾是后天之本，气血生化的源头，是提供孩子生长发育的能量来源。

脾主运化，脾胃好，孩子才会吸收好，吃进去的食物才不会变成垃圾。孩子就能顺着春生的能量，像小树一样抽枝发芽，长高长壮。

补脾胃，有很多种方式，饮食养护是放在第一位的。日常可以多吃太子参、五指毛桃、白术、山药、芡实、茯苓、莲子、栗子等健脾祛湿的食物。

日常的汤羹里也有很多健脾祛湿的食养方，在春天这个长高季，芈膳会介绍一些助长食谱，助力孩子长高长壮。

今天为大家介绍一道让孩子长高长肉充盈身形的食养方——健脾助长汤。

芈膳有一款适合孩子喝的膏方，儿童好脾胃。儿童好脾胃来源于经典名方四君子汤，四君子汤是一道流传很久的健脾补气的千古古方。

儿童好脾胃在四君子汤的基础上进行了改良，由太子参、白术、茯苓、山楂、甘草组成。今日的这款食养方，在儿童好脾胃组方食材基础上进行优化，更日常，绝大多数孩子都能喝，大便干硬的孩子也能喝。

健脾助长汤

太子参也叫“孩儿参”，药性十分缓和，补脾肺之气，补而不燥，用来给孩子调体质再适合不过了。

五指毛桃，祛湿补气，药性更轻，更适合孩子日常食用。

茯苓健脾、祛湿一级棒，平和不急躁。

陈皮，健脾行气，补而不滞。

食材：太子参10克，五指毛桃10克，茯苓10克，陈皮10克，胡萝卜1根，瘦肉适量

做法：

①、胡萝卜去皮切块备用。

②、淀粉用水调成糊状，瘦肉切片后放入淀粉糊中搅拌均匀待用。

③、热锅倒油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，关火后分成小块。

④、将调好的肉片、太子参、五指毛桃、茯苓、胡萝卜等食材放入锅中，加入1000毫升清水，大火烧开后转中小火炖煮30分钟。

⑤、最后加入陈皮，继续煮5到10分钟，关火加盐调味即可食用。

这道健脾助长汤，健脾益气，主要补的是孩子的脾气脾动力，让身体自动调节至健康匀称的状态。

舌淡苔白、气虚乏力、面色萎白发青、身形瘦长的孩子很适合喝。

春天长高季，妈妈们可以安排起来了~