春天补钙别只吃肉，这菜便宜又营养，是儿子最爱吃的下饭菜！

今天小编为大家推荐一道营养又便宜的美食——肉末豆腐。小编想告诉大家春天补钙别只吃肉，这菜便宜又营养，小编有个6岁的儿子，这道肉末豆腐是儿子最爱吃的下饭菜！我们补钙的最佳方式还是要多从食物中摄取，肉类中的钙质丰富但是豆制品的钙含量绝对能够满足一个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收。同时豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。想要试着做这道肉末豆腐的朋友们，接下来就跟着小编一起学习吧！

肉末豆腐

By 美乐猪

配料：

北豆腐 400克、猪肉(腿) 120克、小葱 2棵、剁椒 1勺、酱油 适量

烹饪步骤：

1.豆腐切小块，前腿肉剁碎。

2.香葱切小段。

3.锅中倒入油，大火烧热，下入豆腐转中火煎至呈金黄色。

4.翻面，同样中火煎至呈金黄色，盛出备用。

5.锅里留油，下入肉末炒散。