十月节气养生观

□吕薇

农历十月有两个节气“寒露”与“霜降”。古籍《二十四节气解》中说，“气肃而霜降，阴始凝也。”可见，霜降表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。寒露与霜降这两个节气的基本养生原则如下。

1.外御寒、内清热，谨防寒包火

霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。因为，霜降时节的气候特点是外寒内热，气温渐冷，人体内的血液见寒易凝。这段时间人的手脚易凉，后背易冷，是气血遇寒循环不畅所致，但心里有燥热的感觉。御外寒还应注意清郁热，现代社会中，生活节奏快与工作压力大，导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化，因而秋冬交接阳气不能收藏，受到自然界燥气压迫形成体内郁火。故此，在避寒的同时还需谨防寒包火。

2.以平补为主

霜降时节，养生保健尤为重要，有谚语说：“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。根据中医养生学四季五补的观点，即春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。还有五时（春、夏、长夏、秋、冬）中秋，在人体五脏中属肺。故此，霜降时节则应以平补肺脏为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。

3.注意保护胃肠

霜降节气，是秋天的最后一个节气。按中医理论，此节气脾脏功能处于旺盛时期。脾胃功能过于旺盛，容易导致胃病的发生。所以要特别注意保护胃肠功能。外出时注意防寒保暖，尤其注意腹部保暖，避免因为吸入冷空气而引起胃肠黏膜血管收缩，破坏胃肠黏膜的防御屏障。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就会引发胃肠道疾病或使原来的胃病加重。

而寒冷的季节里，大多数人喜欢热食，如吃火锅、喝热粥等，特别是有人常以烧酒御寒，这无疑是火上浇油，增加对胃黏膜的刺激，可促使溃疡面扩大加深，使病情加重，如溃疡损伤血管就会引起消化道出血。因此，此节气应避免吃过热的食物。

4.心静平和，远离悲秋

从藏象说来看，肺与秋气相应，肺气虚者对秋天气候的变化特别敏感。秋风冷雨，花木凋零，万物萧条，常会让人在心中引起悲秋、凄凉之感，易产生抑郁情绪，所以还应注重调摄精神养生。养成不以物喜、不为己悲，乐观开朗，宽容豁达，淡泊宁静的性格。收神敛气，保持内心宁静，以减缓秋季肃杀之气对精神的影响。

5.注意饮食养生

秋季最好忌食辛辣、烧烤、油炸食品，少使用蒜、葱、生姜、大料、茴香等辛辣的调味品。应注意选配银耳、百合、荸荠等滋阴润燥的食物来煲汤，就不会加重秋燥的症状。秋季偏燥，易伤肺阴，应多吃些有润肺作用的果蔬。

此外，在秋天还要适时“增酸”（肝五味中主酸），以增强肝脏的功能，可多吃一些酸味的果蔬。