现在正是吃草莓的季节，街上随处可见卖草莓的，看着那一篮子红红的草莓真是让人眼馋，很多喜欢吃草莓的都会买些回去，但大家应该都有一个烦恼，那就是不敢买多，买多了吃不完放不久就烂了，特别是洗过的，就算是放冰箱等吃的时候也没那么新鲜了！那么，有没有什么方法既能吃到巧妙地储藏草莓呢？其实我们可以做成草莓果酱，沾面包搭配美食也是极好的！
做法也很简单，需要准备的食材有：草莓，白糖，冰糖；
1、先把草莓（大小都可以）去蒂清洗干净；
2、根据个人喜好，把草莓分别切成块儿；
3、接着加入两勺白糖搅拌均匀，腌制10分钟；
4、然后把腌好的草莓倒入锅里，小火慢慢熬，不需要加水，熬一会就会出很多水；
5、等出水了就可以加糖了，白糖冰糖都可以，这里放的是冰糖，大家可以根据自己的喜好，不喜欢太甜的可以少放些；
6、之后小火慢慢熬，把草莓熬到化开，期间要不时地来搅拌防止粘锅底；
7、熬到像这样就可以了；
8、最后将熬好的草莓果酱装入密封罐晾凉，凉透后放入冰箱就好了！
想吃的时候拿出来，搭配面包，馒头，饼干都很不错哦，家里有小朋友的就更适合做一些了，比买的可以划算哦！关键还学会了一门自制草莓果酱的手艺！
联系客服
