虾这么做味道还真不错而且有客人的话很涨脸

虾是一种很有营养的食材，虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾能够缓解神经衰弱虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。做法也很多，今天给大家分享的是下的另一种做法，无论卖相和味道都很不错，不信可以试一试！

材料：大虾、鸡蛋个、面粉少许、盐、胡椒粉、料酒、面包糠（买一些面包片烤干磨成面就可以了）

（一）、把虾洗干净、去头、剥皮。虾头和虾皮都不要丢了（他们呢含的钙很高哦），用油炸了放点辣椒面调料很好吃的哦！

（二）、拿刀把虾从后背破开，把虾线去掉，千万不要把虾的肚子划开了，要不就成不了这个形状了哦！也就不会成虾排了呵呵呵！

（三）、把加工好的虾排加入少许盐、胡椒粉（也可以加花椒面）、加点料酒，然后腌制10分钟左右，让其入味！！

（四）、把虾排放入面粉中裹匀！放入蛋液中沾满蛋液。

（五）、放入面包糠的碗中，沾满面包糠。

（六）、放入油中开始炸，记住油温千万不要太高哦4成热就可以，要不就会成黑包公哦!放里面慢慢炸成金黄色!然后出锅！

不错吧！大家可以去试一试！哈！！口水流出来了！欢迎大家吐槽哦！