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豆沙包用最简单方法做出来,不发面,不用蒸,暄软香甜

碗里放入200克的面粉。

打入三个鸡蛋。加入3克的酵母粉,勺的白糖,促进酵母发酵,搅拌均匀。这里如果干的话用30多度的温牛奶和面。

再和成一个面团。

和好的面团直接拿出来揉一下。

揉成一个光滑的面团。从中间切一下,直接搓成长条。切成大小均等。一厘米的小剂子,再把他们揉成圆球状。

把搓好的圆面团用手捏扁,捏成圆饼形状。包入豆沙馅。

这样就可以了,包好的豆沙包盖上保险膜。饧30分钟,锅里放入少量的油,汤妤的豆沙包放进去。

小火慢慢的煎制,把豆沙包煎到底面发黄的时候,倒入淀粉水。

没过豆沙包的二分之一就可以。

将所有的淀粉水耗干焖至两分钟这样就可以了,再把它们倒扣在盘子上。

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