哈喽大家好,我依旧是你们可爱帅气的小编哥哥,每天给大家带来的最新的美食资讯,每天为大家说说你喜欢吃的菜品,还有各种美食圈的有意思的小故事,只要你来看小编哥哥的美食文章,绝对会收获满满,而且还可以更加的了解各类美食哦,好了废话不多话,不耽误你们的宝贵时间了,那就请大家阅读今天的美食文章吧。
第一先把买回来的肉馅用刀再剁一次,然后把青葱、白胡椒、盐、酱油、香油放进去,一起搅拌直到产生黏性,再用手把肉馅重重摔个几下,把处理干净的虾仁切成小块放入馅子里。
第二加入虾仁后的肉馅, 看起来卖相非常不错。馄饨皮超市都有卖的,也可以自己在家弄,取一张馄饨皮薄薄的抹上馅子,买的是大馄饨皮快跟小编手掌一样大了。
第三然后手呈空心状,轻轻捏住包好馄饨,就完成了。大家不用特意捏紧,馄饨一下滚水就会缩起来了。
第四全部包好之后,锅中烧水,等到水开后放入食盐和少许植物油,放入馄饨煮开以后转中小火,记住火太大把皮冲破了或者里面熟不了,中火煮5分钟关火即可食用。
第五当然要想更美味,碗里放入一点盐和香麻油以及白胡椒加汤搅拌,再放入馄饨,其他的食材按照大家的喜好可以加紫菜和青菜等等。自家做的真的比外面卖的鲜虾馄饨更好吃,食材也丰富,有着饱满的内馅,满满的大块虾仁,超大一颗,比外面卖的大馄饨大。大家有没有食欲,喜欢就赶快动手做起来,鲜虾馄饨大家学会了吗?
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