好豆菜谱
美食明星
家常菜 特色料理 西点烘焙
芹菜口感脆嫩、清爽,羊肉温补,两者搭配在一起,口感丰富,绝对能让你的味蕾,有一次美妙的享受。
羊肉卷
150g
芹菜
300g
红尖椒
适量
盐
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
蒜子
适量
生粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
麻油
适量
首先将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。
准备好羊肉,加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉,拌匀,随后再加入两勺生粉,拌匀,腌制十分钟。
锅中倒入油,将芹菜下锅,翻炒片刻,加半勺盐,均匀翻炒后盛出备用。
锅中倒入油,下入蒜米、姜米,翻炒数秒后,加入红椒条,倒入羊肉,翻炒至羊肉变色时,将芹菜倒入锅中翻炒,随后加少量生抽,淋入适量料酒,撒少许胡椒粉,滴入几滴麻油,翻炒上色后,加入香菜,翻炒收汁,就可以出锅装盘啦!
74
创建日期:2015-05-14
联系客服