一个73岁的日本农业专家，只身来到中国，扎根中国农村，以循环有机农业推广成功为目标，对他而言，这里是他余生奋战的地方。
近日，笔者一行人来到新乡小刘固农场，拜访了川崎广人。也是今天笔者今天想分享的案例主人公——一位73岁的日本农业专家川崎广人，今天重点聊聊拜访他的一些收获和观点，仅以此和大家交流分享。对于川崎老师，笔者早有耳闻，网上关于他的采访报道非常多，是个传奇人物。这次拜访，笔者想谈谈从这位老人身上获得的几点感受：坚持、执着、认真、信仰。 2013年，川崎老师来到中国农村，他了解到，这边的农村、农民对循环有机农业认识很少，畜禽粪便也不处理，会污染河流。“畜禽粪便应该处理，然后进行有机栽培。”对于中国农村、农业的现状，川崎老师觉得不可思议。这是后来川崎决定扎根中国的原因之一。
“为什么我在这里搞这个？我来这边有2个原因，一个是赎罪（二战），一个是看到中国农村畜禽粪便没有处理，也没有要处理畜禽粪便的意识，想在这里推广循环有机栽培，去实现人生价值。”在谈及来中国的初衷时，川崎老师反复提到这2点。
中国有40亿吨畜禽粪便，如何就近处理，如何低投入、低成本处理畜禽粪便？是值得思考的。
2014年1月，川崎广人来到了中国河南，来到了小刘固农场，而当时的小刘固农场即将倒闭。
“那个时候，我了解到小刘固是即将倒闭的农场，需要重建。我认为重建的办法就是循环农业，可以成功。”后来，川崎老师与农场主李卫开始共同重建小刘固农场。
如今的小刘固农场是种养结合，养殖、种植形成循环，循环有机栽培是它的主要特点，这也是川崎老师一直坚持的理念。
“您理解的有机栽培指的是什么呢？”现在，国内提有机的也不少，但大多停留在概念，笔者想了解川崎老师眼中的有机农业。
如果从这几点来衡量有机（农业）栽培，笔者认为，目前，我们国内能实现的农场还很少。“日本人做有机栽培50年，还没有标准。日本有完全有机栽培农场，是小规模的。”谈到有机栽培的标准，川崎老师谈了自己的看法。据了解，从2015年，川崎老师到小刘固农场实践循环有机栽培至今，目前小刘固农场还处于亏损状态，甚至可以说运作得很艰难。视频1：小刘固农场随拍（种植+养殖，以循环有机栽培为主要特点）
“我们（小刘固）农场的理念、目标非常漂亮，但是实践还没成功（循环有机栽培），这边的番茄、草莓有机栽培还没成功，并且有机农业需要有资金投入。” 川崎老师很真诚，也很直接，对于小刘固的经营现状和有机栽培推进情况，在交流中，他坦诚地告诉了我们。
每个国家都有自己的特点和特色，农业也是如此。从日本到中国，国家之间农业现状和大环境的差异下，川崎老师的理念推广之路走的并不是很顺利。
“在中国，有机栽培很难推进。在日本，有很多研究所、政府、学校等支持。””
“这边的规模农场亏损较多，菜价每斤三四毛（地头收购价），怎么会挣钱？价格不好，农产品价格低。”谈到规模农场的盈利问题，川崎老师对中国菜价的不稳定性和低价提出了质疑。
视频2：川崎老师谈目前的中国菜价以及他的循环有机栽培
“中国农业还有个问题，就是缺少专业人才。我还有个目标，在中国做培训学校，以培养人才为目的，把日本的堆肥技术引进中国，培养专业的技术人才。”据了解，每周川崎老师都会做培训，主要培训内容将就是堆肥制作栽培培训。
他直言，日本农产品的价格每年都是比较稳定的，基本不会有大的起伏，并且价格也不低。这点，去过日本的应该都了解，日本农协等体系机构在整个产业中扮演着很大的作用，能比较好的保障农产品的价格。
“我觉得中国农业还没成功，规模农场亏损较多。”在川崎老师眼中，目前，中国规模农场现状并不乐观，他坦言，他所了解的，中国的很多规模农场都亏损。听到这个答案，笔者很震惊。川崎老师接着说，“厕所不干净的农场，文明程度低，文明程度低的农场，是不可能成功的。”他说，日本人非常重视厕所。在川崎广人看来，厕所是文明程度的象征。川崎老师在给学员做现场讲解培训
今年已经73岁的川崎老师，看起来精神面貌还很充足。来中国之前，他在日本一家研究所工作，来这边之后，虽然一心想搞循环有机栽培，但是也遇到了一些困难。
“虽然在日本，我在一个研究所工作，但是到中国以后，相当于还没小学毕业，我想在这里修一个学位。”下一步，他计划在中国的农业院校修一个学位。 到采访结束时，我们了解到，我们一行是当天川崎老师接待的第三波客人。但是，川崎老师依然真诚地对待我们的采访，将他的有机栽培理念、堆肥技术以及对中国农业的理解和建议，努力用我们听不太懂的中文表达了出来，他说，既然来到了这里，就尽量用中文跟大家交流。“以循环有机农业成功为目标，在中华地决死。”这句话来自川崎老师，在采访中，川崎老师对我们说，他曾对合伙人李卫说过，你给我准备好葬礼，我要死在中国。看到川崎老师写在墙上的这句话，笔者深有感触：一个日本老人都能在中国如此坚持推广循环有机农业，我们自己有什么理由不好好做？学习无国界，精神也无国界，笔者佩服的，是这样一位老人身上的执着、坚定、认真的精神。实践出真知，笔者佩服把自己的理念都奉献给土地，在大地上勇敢实践理念的农业人，相信一直与农村、与土地打交道，在土壤上实践出来的技术不会差。
虽然推广之路困难重重，但好消息是，2019年，政府开始支持小刘固，作为当地的循环农业示范基地。这些年，我国农业一直在向先进农业国家学习，比如日本、荷兰、美国、新西兰等，而日本作为精细化农业的代表，也成为最值得我国农业借鉴的国家之一。
那么，以日本农业为代表，我们到底应该向这些国家学习什么？笔者以为，日本农业的厉害之处，不在于它的模式以及机制，其内核在于——人，确切的说，是理念，这是内在的东西，其对农业的专业、认真、执着等品质，才是我们应该学习的，也是我们所欠缺的。在整个交流中，我们能感受到川崎老师在推广自己理念过程中的艰难、种种阻力、无奈，但是更多感受到的是坚定。所以，不分国界，任何行业的发展和竞争，说到底还是人才、理念的竞争，农业更是如此，这才是最根本的所在，这也是我国农业的现状啊！
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