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血糖高了血压又高怎么办?学会饮食疗法控制很轻松,藏好

糖尿病和高血压是两个可以相互并发的慢性疾病,而且目前控制病情的方法也是类似的,因为很难找到彻底治愈的办法,所以糖友和高血压患者在生活中需要注意的细节就有很多了,尤其是在饮食方面,那是非常有讲究的。很多的糖友都有出现并发高血压的情况,那么这样的糖友应该怎么控制饮食呢?今天,塔小全【公众号:贝塔系】就来跟大家好好聊聊。

★并发高血压的糖友饮食原则

一、应根据病情、年龄和体力活动等实际情况,找专业医师或者营养师,确定适合自己的能量及各种食物的摄入量。

二、每天至少定时定量三餐,餐后血糖较高的糖友,可在总能量摄入不变的前提下分为4~5餐,但是一定要防止低血糖。

三、每天摄入的碳水化合物占总能量的50%~60%。主食应该经常选择全谷类、粗粮等升糖指数较低的食物,比如全麦粉、燕麦、荞麦、玉米等。

四、每天摄入的蛋白质占总能量的12%~18%,其中50%的蛋白质要是优质蛋白质,来自于瘦肉、鱼、奶、蛋等常见食物。

五、每天烹调用油不超过25克,有条件的可以选用橄榄油、山茶油等油脂。食物应保持清淡、少盐等原则,每日食盐量不超过2克。

六、尽量不要喝酒,喝酒对身体造成的伤害是多方面的。

七、尽量多吃些富含膳食纤维的食物。蔬菜是膳食纤维的主要来源,所以每天蔬菜的摄入量应当不少于500克。

★不容忽视的饮食细节

一、高血压严重者应采取无盐饮食。另外要限制所有含盐量高的食物,包括咸菜、咸鱼、酱菜、咸鸭蛋等,烧鸡、香肠、熏肉、方便面调料、酱油、松花蛋、火腿等,这些食物的含盐量比一般菜肴高1~2倍,在吃这些食物的时候,用餐时就要相应少放些盐。

二、不要用烟熏或油煎炸的方法烹调食物。尽量不吃肥肉、肥禽及油脂含量较高的食物。

三、如果想饮酒,只能少量,每天不超过1瓶啤酒、200克葡萄酒或50克白酒。因为酒中含有碳水化合物,饮酒的同时应在摄入的总能量中减去饮酒所产生的热量。

四、不宜大量吃水果。水果易于消化和吸收,但含有较高的果糖,吃水果后会使血糖迅速升高,很多的水果升糖指数相当高,对糖友稳定病情不利。

五、不吃或少量吃这些东西,如红糖、冰糖、砂糖、可乐、雪碧、糖水罐头、巧克力、软糖、硬糖、果脯、冰激凌、甜点等。

★推荐降糖食谱——香干炒芹菜

【材料】芹菜350克,香干200克。

【调料】葱花5克,盐3克,料酒5克,植物油15克,香油4克,鸡精适量。

【做法】

1、将芹菜择洗干净,剖细切长段;香干切条备用。

2、往炒锅中倒油烧热,炒香葱花,下入芹菜段翻炒几下,再放入香干、料酒、盐炒拌匀,出锅前淋入香油,撒入鸡精拌匀即可。

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