食疗药膳方防治高血压

     一    芹菜炒香干

                   新鲜旱芹菜200克，香干50克。将芹菜洗净切段，用沸水焯一下。香干洗净切丝。锅中加植物油，大火熬热，先煸炒芹菜，再加香干丝，加精盐，味精各适量，快炒片刻即成。佐餐当菜，随意服食。清热利湿，平肝降压。

     二     糖醋蒜

                   糖，醋浸泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣糖醋蒜，并饮糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

     三    淡菜荠菜汤

                  淡菜，荠菜或芹菜各30克，每天煮汤喝，15日为一疗程，降血压有效。

     四     熟鸡蛋

                   将鸡蛋煮熟了，把蛋白吃了，蛋黄放入碗中，研碎，加适量醋，搅匀，把蛋黄醋喝下。长期服用，可以降低血压。

     五    醋泡花生米

                   生花生米浸泡在食醋中，5天后开始食用，每天早上吃10一15粒，有降压，止血及降低胆固醇作用。