在家自制豆豉酱,做1次能吃大半年,拌饭拌面炒菜都好吃
生活就是由小事情堆积而成,离不开柴米油盐酱醋茶,而酱料就是其中很重要的一部分。一道美味佳肴,除了新鲜的食材和烹饪方式以外,少不了酱料的锦上添花。今日哈妹就把自己的拿手好酱——蒜蓉辣椒豆豉酱分享给友友们,做1次能吃大半年,拌饭拌面炒菜都好吃~下面我们一起看看具体的制作步骤吧!by 橘子香味
配料:
豆豉100克、老干妈酱一勺、蒜蓉酱50克、油一勺
烹饪步骤:
1.准备食材
2.锅中加油,一直小火,油热加蒜蓉酱,炒半分钟
3.锅中加豆豉,炒均匀,用勺子把豆豉按散
4.加一勺老干妈酱
5.翻炒均匀即可,关火,出锅
6.开吃~
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