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如果孩子回家总说膝盖痛, 一定要多做这道菜给他

家常烧豆腐,卖相诱人,香味勾住你的胃,撩拨你的味蕾。想学跟我来。

材料:北豆腐,花生油 盐,生抽,老抽,香菜,葱,姜,蒜,水淀粉,芝麻油。

1,将豆腐切成5厘米左右,厚约1厘米的正方块。热油锅后放豆腐。把它双面都煎成金黄色,然后盛出来备用。

2,葱姜蒜切末,用刚刚煎完豆腐的油锅放入葱姜蒜大火爆炒,炒香。然后参加适量水和料酒。

3,参加适量的生抽和老抽大火烧开。放入煎好的豆腐再放一点点芝麻油去调味。将汤汁均匀的铺在豆腐上就可以了。

豆腐为补益清热摄生食物,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证明,豆腐除有添加养分、协助消化、增进胃口的功用外,对齿、骨骼的生长发育也较为有利,在造血功用中可添加血液中铁的含量。是老人、孕产妇的抱负食物,也是儿童生长发育的重要食物


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