芹菜炒黄豆芽-最简单也是最经典的

 

 

    做菜就如穿衣，往往最简单也是最经典，最朴素的也是最吃不厌的。就如芹菜炒黄豆芽，一吃就是一辈子，一年四季，菜桌上的很多菜在变，唯独它最持久、最耐吃。

主料：芹菜、黄豆芽

做法：1、摘掉黄豆芽根须。

      2、放油，放黄豆芽、芹菜翻炒，放盐、味精起锅。

注意：不能炒得太熟。