大蒜与它是天生的一对，每天来一点降低胆固醇，给血管洗个澡。

大蒜与它是天生的一对，每天来一点

身体内胆固醇含量过高会发生什么事情呢？会出现高血脂、高血压，甚至会出现血栓、动脉硬化闭塞等等情况。所以我们今天要说的就是胆固醇的那些事。大蒜和它是天生一对，每天吃一点，降低胆固醇，给血管“洗个澡”！它就是木耳。

为什么说大蒜和木耳是天生一对呢，可以给血管洗澡呢？那自然是要从他们各自的功效开始说起，接下来就让我们具体了解一下它们究竟有什么功效呢！

第一，大蒜。

（一）、降低血糖。大蒜中含有的物质可以促进体内胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，体改人体对葡萄糖的耐力 从而降低身体内的血糖水平。

（二）、减少脂肪堆积。大蒜中含有某种瘦身物质，可以防止身体内的脂肪在身体内堆积，防止血管中的脂肪沉积；大蒜还有排毒清肠的作用，更能减少体内脂肪堆积的可能。

（三）、减少心脑血管疾病。大蒜中含有可以让血管扩张的物质，防止脂肪、胆固醇在血管中沉淀，增加血管的通透性，降低胆固醇，调节血压，从而抑制血栓的形成、减少动脉硬化，防治心脑血管疾病。

大蒜在食用的同时，不要再食用草菇、鸡肉、蜂蜜。因为大蒜和草菇会引起食物中毒，大蒜和鸡肉会引起消化不良，大蒜和蜂蜜会刺激肠胃；大蒜也不适合有肝病、眼病、脾虚腹泻的人食用，否则会造成身体的不适。

第二，木耳。

（一）、减肥瘦身。木耳中含有磷脂，这种物质能够消耗体内的脂肪，减少脂肪堆积，从而起到减肥瘦身的作用。

（二）、预防心脑血管疾病。木耳中的多糖成分进入人的身体后，可以降低人体的胆固醇水平，还能降低血液浓度，从而减少、防治心脑血管疾病的发生。

（三）、排毒清肠。木耳中含有极丰富的矿物质元素，这些物质可以吸收消化系统中的残质，并将毒素排出体外，还能清消化道内的垃圾，减少腹压，降低高血压出现的可能。

木耳在食用的时候不要与萝卜、海螺一起食用，这两者一起食用容易造成身体的不适，比如过敏、腹泻等等。如果有出血性疾病或者腹泻的朋友，也不要食用木耳，否则容易造成身体的不适感。

以上这些原因就是构成木耳与大蒜能够给血管“洗澡”的重要原因，如果有需要的朋友可以在家里自己尝试动手做一下。做法也非常简单：

准备50g大蒜、100g木耳、各味调味料。将木耳泡发后清洗干净，倒入热水中焯熟后捞出沥水备用，将大蒜拨好后拍碎放入小碗中，加入酱汁、盐、糖等调味料，再将这碗调味料倒入木耳中，搅拌均匀即可食用。隔三差五吃上一回，血管会越来越健康。

当然血管的健康不仅仅只靠这一道菜就可以维护的，在平常的生活中也要注意，比如正确的生活习惯、良好的室内环境等等，那么就从今天开始好好注意吧！