家常虾，简单好做味道好

“这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的，从来没用过这个天成一味，烧出来的味道倒是很不错，为了挑出个头均匀的虾，我特意烧了许多，加上中午我妈烧了将近一斤的河虾，乖乖，一堆虾啊！结果这虾味道不错，一顿解决完了，要知道还有很多别的菜啊！我吃完才发现撑着了......”

主料

• 对虾 (适量)

辅料

• 姜 (适量)

• 葱 (适量)

• 青红椒 (适量)

厨具

炒锅

分类

荤菜 常见菜式 提高免疫力 热菜 壮阳 健康食谱 秋季食谱 海鲜 家常菜 微辣烧 十分钟 简单难度

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  洗净切好配料。

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  虾洗净沥干。

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  葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。

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  倒出汁水，保留葱姜。

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  倒少许油，热锅炒虾。

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  慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。

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  加酱油。

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  煮一分钟。

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  加青红椒圈。

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  汤汁收干，拌匀起锅。