二十四节气之《春分》
今
日
春
分
24 SOLAR TERMS
春 分
2023年3月21日
05：24：14
农历癸卯年 二月三十
星期二
春分气候
春分时节，
我国除青藏高原、东北、西北
和华北北部地区外都进入明媚的春天，
在辽阔的大地上，
杨柳青青、莺飞草长、
小麦拔节、油菜花香。
“春分”，古时又称为“日中”
“分”有两层意思
一来这一天时间白天黑夜平分
二来古时以立春至立夏为春季
春分刚好在这九十天的中间点
平分春季
春分更像一个温柔而纯粹的信号
是桃李风渐渐吹散了料峭春寒
是莺莺燕燕叫醒了睡海棠
是“春风一拂千山绿，南燕双归万户春”
是“水缓山舒逢日暖，花明柳暗貌春分”
是“江流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰”
是“海棠花入燕泥乾，梅子枝头已带酸”
此时的春光美到了极致
一花一草都不敢怠慢自己的妆容
似乎被冬天夺走的色彩
都要趁此明媚春光给补回来
春分三候
一候玄鸟至
玄鸟就是燕子，属于季节性候鸟
春分时节在南方越冬的燕子又飞回北方
衔草含泥，筑巢居住
二候雷乃发声
虽说惊蛰有雷，可是直到春分时
天气才明显转暖，雨水增多，空气潮湿
三候始电
由于雨量渐多，伴随着的是雷声
人们常常可见从云间凌空劈下的闪电
春分习俗
竖
蛋
“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味。
春
祭
在古代，春分也是节日和祭祀庆典，有帝王春天祭日，秋天祭月礼制。在民间，春分开始扫墓祭祖，也叫春祭。从宗庙、宗祠之祭到扫墓都有隆重的祭祖仪式，大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。祈盼老祖宗保佑新的一年风调雨顺，五谷丰登，好运连连。
吃
春
菜
春菜顾名思义，是春天的蔬菜。在岭南一带，春分有吃春菜的风俗。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”
送
春
牛
春分时节正是农民开始春耕的时候，因此很多地区的人们会在这天挨家挨户送春牛图，寓意吉祥，象征这一年能够粮食丰收。春牛图通常是把二开红纸或者黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰春牛图。送图者都是民间善于演唱者，说一些春耕吉祥话，且每到一家更是即景生情，直说到主人乐意给钱为止。俗称说春，说春人便叫春官。
粘
雀
子
嘴
民间春分这一天有吃汤元的习俗，而且还要包一些无馅的汤元煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
踏
青
放
风
筝
“桃李春分一壶酒，醉酿红尘几时休”，无论南方北方，春分节气都是春意融融的大好时节，人们往往都会在这时相邀出门踏青，游走在最美的春光里，任杏花吹满头，折花佩戴，簪花饮酒，一杯送过往，一杯敬明天，唯愿莫负好时光，祈福一年的好运气。
春分养生
俗话说：“吃了春分饭，一线长一线”，随着阳气回归，阴阳逐渐平衡，人的身体为适应季节的变化也要做出相应的调整，要记得“吃3样，喝3样，忌3样，做3样，”，顺应时节而食，身体更健康。
【吃3样】
吃春菜南方地区向来都有春分吃春菜的习俗，古人认为吃春菜可以祈求家宅安宁，身体健康。春菜一般是指从田野中采摘回来的野苋菜，又被称为“马齿苋”，常见的做法有凉拌、煮粥、煮汤、还可以涮火锅等。而现在，春菜衍生为“春季时令菜”，春分时节多吃点时令菜，适时而食，不但鲜美可口，对于身体健康也很有好处。
中医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫力。
从营养学的角度，虽然鸡肉和牛肉、羊肉、猪肉一样，都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效，但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。
扬州等地方流传着春分时节吃萝卜的习俗，也是一种对美好生活的象征。萝卜在春分也算是应季的蔬菜，白萝卜可以清热生津、顺气消食、解春困防感冒，常吃对人体非常好的作用。而且萝卜的做法多种多样，可以将做成萝卜丸子、萝卜饺子、萝卜炖粉条、炒萝卜丝、萝卜炖肉、酸甜腌萝卜、炖萝卜汤等等。
【喝3样】
鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气等功效，存在脾胃虚弱、水肿、溃疡，以及气管炎、哮喘、糖尿病等情况的患者，在春天喝鲫鱼汤有一定的滋补作用，可以在一定程度上增强消化功能，活络气血。同时鲫鱼汤所含的蛋白质较多，多由不饱和脂肪酸所组成，含有丰富的微量元素，可以为人体提供充足且较全面的营养，可以辅助增加人体抗病能力。
春季肝气当令，是升发功能较强的时候，也是脾容易受伤的时候。
因为肝和脾的关系，一个强另一个就弱，即木克土，脾就容易出问题，比如消化不良，肚子胀，面容憔悴，便便不畅等等。
山药就是一种非常适合平补身体的食物，新鲜山药，冬春之交吃。平补肾精，稳固脾、肾“老底”。
多喝绿豆汤可以补充身体的水分和矿物质达到清暑益气的效果。同时，绿豆富含蛋白质和膳食纤维每100g可食部干的生绿豆蛋白质含量为21.6g竟然比鸡肉所含蛋白质含量还要高。
春季吃绿豆可以清热解毒、抗过敏、降血脂、抗肿瘤
【忌3样】
据明代高濂写的《遵生八笺》中记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气”，因为进入到春天后，肝本来就很旺盛，如果此时在多吃些酸味食品，会使肝气更加旺盛，而肝气过于旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，不利于健康，所以在春天一定要少吃酸性食物。比如菠萝、柠檬、桔子等酸性水果，建议少吃。在春天，建议大家多吃苹果、香蕉、梨子、甘蔗等甘甜的水果，这些水果更利于身体的健康。
虽然春分时气温还在不断升高，但是此时还是不宜吃冰冷食物，比如冰冷海鲜、冰冻水果、冰饮料等食物，因为吃冰冷食物，不仅会刺激胃肠收缩，还会引起腹泻，特别是体质比较虚弱的人吃了冰冷食物，很容易导致免疫力下降。建议大家在立夏后再吃冰冷食物。
油炸食物也不建议大家在春分时节吃，因为大部分的油炸食物脂肪含量都比较高，如果肠胃不好的人吃多了油炸食物，不易消化，从而影响身体的新陈代谢！建议大家在春分，多喝菊花茶、小米粥，这些食物对肠胃特别好！
【做3样】
北方的春天，气温波动起伏大，忽冷忽热，时常遭受“倒春寒”的洗礼，所以要“悟”，要做到上薄下厚。
《黄帝内经》认为头部是经络汇集之地，春分时节常梳头有助于体内阳气升发，可以促进血液循环、消除大脑疲劳，让人精神满满。
春分时节人体阳气上升，身体激素、血液活跃起来，早晚温差比较大，容易唐人烦躁、失眠等情况，所以春分要尽量避免情绪波动，保持心情愉快。
春分时节
在春光里，感受生活的美好，
在春光里，感受时光的美好。
▍本平台编辑
转载须在篇首注明：“转自：国色天香 Gstx-2013”
联系客服
