为了十几块一碗的柚子皮炒饭专门跑到九江！吃完之后全场都懵了……

• 这是品城记2024年第33次推送

过年期间大鱼大肉吃多了，

即便已经开工数天，

肚子依旧腻得不行

，

正所谓平平凡凡就是真，

还是清淡家常的美食

更符合当下的需求！

恰好最近我们收到股东爆料，

说在佛山南海的九江，

有一家相当有意思的家常菜馆，

而他们的当家招牌，

竟然是一道“柚子皮炒饭”，

而且爆料的股东还表示：

“这家店的炒饭所使用的米，

无论质感还是风味都是独一档，

珠三角地区绝对找不到第二家，

吃过他们家，一定回不了头！”

老实说，看到这位股东的爆料，

我们第一反应是有点言过其实了，

虽然炒饭要做得好吃，

也很讲究师傅的功力，

但炒得一手好饭的店，

市面上比比皆是，

即便是星爷电影

《食神》中的“皇帝炒饭”，

如今看来也不是那么特别，

更何况只是用柚子皮炒的饭呢？

但在好奇心的驱使下，

我们还是专门跑了一趟九江，

打算会一会这道传说中的炒饭。

而吃下去的一刻，

我们立马就懵了......

 本期账单参考

对不起 账单弄丢了

合计消费：427元

 本期觅食指南 

店铺名称：日日新(明华路店)

地址：佛山市南海区九江镇明华路3号

电话：[phone]

营业时间：无（最好提前打电话订位）

推荐指数：★★★★☆

不用多说，光是来试试这家店的炒饭，也绝对值回票价了~简单来说，他们家的炒饭之所以特别，是因为他们所使用的“米'并不是原粒大米，而是用碎米或者米浆重加工而成的'米粒'（大概是这样，描述不准确请多多包涵

），所以会有着普通米粒所没有的独特质感。而除了炒饭之外，这家店的其他菜式也是相当不错的，风味比较怀旧，而且食材也比较讲究，喜欢传统味道的朋友值得一试。

本期节目BGM

1.Wolfgang Amadeus Mozart - Menuet D major

2.ガブリエル·ロベルト - The School Trip

3.黄英华 - 小可爱

4.谢明祥 - 初夏雨后