辣椒油怎样炸最香？记住加入这“3种”香料，味道不可能不好吃

而且很多人你们在家里边做菜，也会准备一些辣椒油，还有就是去到超市里边买到那些就是瓶装现成的，很多人就是喜欢自己制作一些，就是这样新鲜的辣椒油，就是如果用来炒菜的话味道会更香，你们应该也就是能够感觉到，就是这样炸出来的辣椒油，齐河店里边如果比较也就是有一些不一样，可是吃起来就是感觉味道少了一点味道，今天我想给你们说的就是一位资深的大厨，就是告诉我这样的秘方，所以说你们自己在家制作出来的辣椒油味道就是有一些欠缺。还有就是辣椒油怎样制作才会最香，所以就是在饭店里面的辣椒油，配料里面根本不只是有辣椒油，芝麻，花椒，五香粉这些香料，还有就是这些辣椒油的味道就会非常好，很多人就会说辣椒油吃的就是一个辣味，为什么就是会加入这些辅料，我们加入芝麻就是让辣椒油味道更香，花椒就是增加一些麻香胡椒粉就是可以让制作出来的辣椒油，就是有一些味道更加丰富。如果就是这几种味道融合在一起，就是能够制作出香气扑鼻的辣椒油，所以我们一起看一看怎样制作辣椒油。

首先你们一定要准备好所有的原材料，辣椒面，油盐芝麻，花椒面，五香粉这三种重要的辅料，你们第一步就是把辣椒面还有花椒面，一定按照1:1的废料装在容器里边，就是为了保证炸油时肉就不会往外边借的话，你们选择一个很大的容器，反正就是被热油烫伤，最后剩下的盐芝麻还有五香粉，也就是多多少少放一点，还要根据自己的口味选择，那么这几种香料混合均匀之后我们就开始热油，那么用一些炒菜的菜籽油最香了，还有就是建议大厨，你们可以选择就是菜籽油，我们把油倒入锅里面，烧了之后220度就可以了，还有就是这样的温度，到底应该怎样掌握，千万不要着急。还有最简单的方法，你们可以用一段小葱，也就是丢进烧热的油锅里煸，你们等到小葱就是炸成焦，黑色就说明有尤文就行了，最重要的一步，非常关键你们烧好的菜籽油就是倒入混合中的辣椒面儿里边，一边倒油一边开始搅拌，你们记住就是不要全部把油倒进去，记住先到一半，你们搅拌的时候也就能够闻到香味，慢慢的你们可以看出就是浮出一层红油，就是把剩下的菜籽油倒进去之后继续搅拌均匀这样辣椒的香味更加浓厚了，这样一份辣椒油制作成功了，你们记住就是加了这三种香料之后做出来的辣椒油味道才非常的想试着在家做一做。