红豆与赤小豆的区别是什么？

绿豆为一种常见的杂粮，性寒、味甘，有清热解毒、降火消暑的功能，十分适合在夏天食用。绿豆和药都偏于寒性，不建议一起服用，否则会对身体造成伤害。喝完绿豆汤后，建议两小时以后喝药，这样比较安全，不会降低药物的治疗效果，也不会影响身体健康。因为绿豆汤对某些药物有解药的作用，会与药中的生物碱成分发生反应，生成沉淀物，对身体有一定的伤害，还会影响药效，所以间隔的时间要长一些，避免造成以上的情况。可以和绿豆汤一起吃的食物：1.红豆。如蒸饭时在米饭中适量加入绿豆、红豆，制成豆饭，豆类含有的纤维素有利于促进人体肠道蠕动、减少消化不良的发生，多食用粗粮还有助于膳食纤维的补充。2.银耳、百合。绿豆可以和银耳、百合制成绿豆百合银耳羹，银耳、百合具有润肺止咳、促进食欲、消暑健脾等作用，夏季食用还可减少燥热，平复情绪。3.南瓜。南瓜绿豆汤，适量饮用可在一定程度上起到增强体质、美容通便、降血脂的作用。4.薏米。薏米营养物质较为齐全，其易消化，与适量绿豆一起煮，能够减轻肠胃负担，同时还能够增强体质。5.大米。大米绿豆粥在日常较为容易制作，同时大米能够健脾和胃，适量食用能够改善食欲。6.燕麦。绿豆还可以和燕麦一起煮，燕麦含有较多的膳食纤维和氨基酸、维生素，同时热量较低，能够调节糖类、脂类代谢，从而对糖尿病、心血管疾病有一定的预防作用。不可以和绿豆汤一起吃的食物：1.狗肉。吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛。2.虾。虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。3.西红柿。绿豆不可以和西红柿同食，以免损伤人体元气，引起身体不适。最好是间隔1-2个小时以上，避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受。4.西瓜。两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。