游园门票
对于农庄经营来讲,收好还是不收好?
收多少合适?
会不会顾客一听收门票以后就不来了呢……
收门票会拉伸农庄的整体收益吗?
今天,小探马分享下在9月3-6日庄主帮亲子3班学习到的技巧
供大家参考借鉴。
攻略1
|先做口碑,后收门票=解决客人的某个需求|
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洼里,是我们亲子3班这次最后一个考察点,值得学习的地方很多。洼里2006年就开始做餐饮,就因为他们的柴锅炖菜,建立在顾客脑海总的就是便宜、实惠的标签。他们用大锅炖好了的乡村菜,然后卖,顾客也可以半份半份买。到这里来请客的人居多。在没口碑之前,也有白吃的时候,也赠送豆腐、玉米什么的给顾客。也是洼里好口碑的根源。
经营过程中,就琢磨顾客到我这里来不仅仅是吃个饭,还可以到我这里玩。08年开始做北园,大家都知道北园现在都是收门票的,淡季25元,旺季也不过就30块。但一开始是不收费,后来5元一张,然后10元一张。3、4年后北园成了营收的主业。在顾客心中洼里还是那个标签:便宜,实惠。
认知:解决顾客在餐饮消费前后的空档期,给顾客贴上属于自己的ID,收入由少及多。
攻略2
|公共免费区项目精彩=超出顾客的预期|
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这个得从3期亲子班考察学员的感受说起,之前庄主帮写过几次对洼里的总结,这次全国各地的庄主有部分也是奔着洼里来的。得知这个消息后,小探马可以坚定不移的说,洼里,一定是你看了以后非常满意的园子
确实到达洼里后,洼里的游乐让庄主们嗨了起来,洼里博物馆让庄主们认识到什么是真正的乡土文化,洼里的手工艺让原本看似复杂的东西变得简单,增加了成人的参与感。
认知:门票的定价,也得是超出顾客的预期,这跟园区所能提供给游客的景和文化息息相关。
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一根荡绳也能让大家找回童年的记忆
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大受欢迎的乡村大水车
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“老物件”给庄主们上了一课
来自贵州的自然派陈掌门说,看了洼里以后我才知道总说的乡土文化是什么,就地方博物馆来讲,单就这一项目收门票也得30左右,在洼里,30就能参与全部,这就是顾客的超预期
攻略3
|进园是第一步,DIY额外付费=分包商户,独立收费|
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很多园区都想做大做全,农庄经营工程中,更多的还是合作共赢。在洼里乡土手工艺馆得到了见证。一部分项目是洼里组织雇佣本地的师傅来完成,团体客户与园区负责人确定制作的数量,考虑成本与收益后,然后再决定安排相应的师傅当天来做指导,比如说木版年画、剪纸、糖葫芦等项目。也有的摊位是出租给长期经营的师傅,比如说陶艺。
认知:门票就是一个敲门砖,所谓师傅领进门,修行靠各人。能否把握住顾客在你园区的二次、三次消费就看园区的运营和设计了。
看似简单的陶艺,小孩子喜欢
收费40,家长觉得有点贵,就做那一个小物件
可是在孩子眼中,泥巴本身就是天生的玩具
洪荒派掌门剪了半天也没找到诀窍
师傅一点拨就明白了
庄主帮亲子3班乐天神农派武佳抵大侠的杰作
攻略4
|不同季节、园区产品、客群=门票的价位|
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为了满足顾客的好奇心,庄主们一定会干的一件事情,就是琢磨怎么给园子带来新意?持续吸引客户到园区来消费,洼里也是如此,创始人杨德禄一年有80%的时间都是在园子自己琢磨怎么让小孩高兴,抓住小孩带动1托6的市场。他们会根据游客的游玩频率和盈利的利润来决定上多少新项目和新项目的存活时间?根据顾客的反馈而进行改善,改善也是出去看看,然后借鉴回来。觉得好,拍回来就自己研究了。
在洼里,门票可以说是一个媒介,收入占了整个园区的主力,同时外租的摊位费也是园区一项固定的收入,安排团体活动时,采摘也能赚钱,同时还可以带动餐饮及农产品加工品的销售。能持续增加回头客,价格有对比,人家的游乐一人一次99,洼里一家人99,就能愉快的度过一天。比较接地气,在商场,一个滑梯60一次;在洼里,买一张门票随便玩,孩子、家长、老人,想采摘能吃到绿色食品;把以前有的好玩的再找出来。难怪这次亲子3班的各位庄主都觉得洼里不错。树立了业界的榜样。
|小探马说|
园区是否收门票,关键还得有拿得出手的体验和参观项目!
收了顾客门票,顾客还说值,获得超附加值的体验!
园区口碑,找到适合自己园区的ID和标签,没特色就不要上来就收门票!
通过低门槛的进入,带动二次、三次消费,增加顾客的客单收入!
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