我家的孩子比较挑食,很多菜都是不喜欢吃,为了让孩子多吃饭,每天也是绞紧心思,但儿子很喜欢吃可乐鸡翅,每次做都吃了碗饭。今天我又做了一次。
其实也挺简单的,下面就是教程。
先把鸡翅放在锅里用水煮一下,煮出里面的淤血。
然后把鸡翅捞出来,沥干水分。
接下来就是把鸡翅改刀。能够让鸡翅更好的入味。然后用生抽,老抽,盐,调料腌制半小时。
下一步就是放在锅里煎。煎到两面金黄。
最后就是倒入可乐。直到最后大火收汁。然后就可以出锅。
鸡翅这样做色泽诱人,口味甜甜的。我家孩子最喜欢这道菜,亲们喜欢吃这样口味的鸡翅吗?
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