一款无敌下饭的家常菜，酸辣白菜。非常开胃，爽口不腻～

准备材料

白菜、葱蒜，红干椒，麻椒，水淀粉。生抽2勺，蚝油1勺，白醋2勺，少许白糖、食盐。

做法步骤

1️⃣先将白菜掰开，片成片状，梗叶分离。

2️⃣锅中留油，先放入梗煸炒半分钟，再放入叶子翻炒至软，出锅备用。

3️⃣另起锅留油，放入葱蒜，红干椒，麻椒爆香。

4️⃣加入生抽，蚝油，食盐，白糖，均匀煮沸后加入白菜翻炒均匀。

5️⃣淋入白醋，水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

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