去年7月，美国糖尿病协会年会（简称ADA），曾有专家提出“间歇性断食”（简称TRF）概念，称糖尿病患者实行间歇性断食，可以使体重下降更多、脂肪代谢更好、血糖水平更低或者胰岛素水平更低等优势。
那么，什么是间歇性断食？糖友采取间歇性断食有什么注意事项呢？
轻断食，相信大家都听说过，是指一周断食两天的饮食方式，这种断食方式在近几年很流行，但是对于糖尿病患者而言，轻断食则过于极端。
此次ADA提出了一种新的断食方式——TRF，是指每天保持一定时间（一般必须大于12小时）不进食食物，比如晚上6点之前吃饭，早上6点之后吃饭，就做到了12小时以上的TRF。
专家指出，糖尿病患者采用TRF断食模式可更好的控制血糖水平。但TRF不仅仅只是断食12小时那么简单，其具体要求如下。
断食时间应超过12小时：即晚餐与早餐的间隔时间应该超过12小时，乃至更久。
晚餐尽可能提早：有数项研究发现，越接近睡觉时间或者就是在睡觉时间吃东西，吃下去的等量热量的食物，比在更早的时间点进食更能增肥。所以采用TRF，应尽可能把进食时间压缩在白天较早时段。
调整早中晚餐比例：研究表明，采用TRF，下午三点将晚餐吃了是最好的，但是从实际操作上看，很少有人能做到这一点，所以有专家提出了一个替代方案，即调整早中晚餐的比例，早晨吃大餐，晚上减少进食且早点吃，并建议早中晚餐比例最好是50%、30%、20%。
按照TRF的概念，只要调整饮食，即可达到更好的控制血糖的目的；但在实际运用时，仍有很多细节需要注意。
广州市第八人民医院嘉禾望岗院区内分泌科副主任医师韩亚娟指出，TRF实际上也是一种强化饮食控制治疗，旨在强调糖友要定时定量进食，这是值得鼓励的。不过由于TRF断食法对于饮食调整幅度较大，所以糖友在采用该方法前，一定要做好准备工作。
韩亚娟表示，对于初诊糖尿病，经过一段时间治疗，目前已停止药物治疗，可以通过单纯饮食和运动控制维持血糖正常的糖友而言，完全可以采用TRF断食法。
而对于一些正在接受药物治疗或胰岛素治疗的糖友而言，想要采用TRF断食法，应先咨询专科医生建议，调整用药。因为很多降糖药与饮食关联较大，当饮食模式发生变化时，药物如不作相应调整，很可能会引发低血糖或其他并发症。尤其是正在用胰岛素的糖友，饮食模式改变更需谨慎。
此外，由于TRF断食法将晚餐提前，且减少晚餐量，对于有夜间低血糖风险的糖友而言，应先接受相关治疗，在血糖恢复平稳后再考虑采用TRF断食法。
ADA会议中还提出糖友进餐应最后吃碳水化合物。韩亚娟表示，在各大营养素中，碳水化合物对血糖的影响最大。先吃其他食物，最后吃碳水化合物，首先是为了减少碳水化合物的摄入量，其次是因为先吃蔬菜可以减缓胃肠蠕动，降低吸收效率，从而降低后吃的碳水化合物对血糖的影响，避免餐后血糖出现大幅度升高。虽然中餐多数是菜、肉、饭同时进食，但是为了血糖平稳，糖友不妨在吃饭前，先多吃些蔬菜。
文/健康参考全媒体记者 殷鑫
通讯员/贾卫东
图/来源网络
编辑/张斯琪
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