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2011.03.01
韩式拌饭
主料: 米饭,韩国辣椒酱.
配料: 菠菜,西葫芦,豆芽,胡萝卜,鸡蛋,猪肉,盐,芝麻油,生抽,料酒,淀粉.
做法:
1 把菠菜,西葫芦,豆芽,胡萝卜洗干净,切好,焯水,盛出,控水,备用。
2 猪肉切条,用盐,生抽,料酒和淀粉腌一会。
3 锅热油,炒猪肉,炒熟盛出。
4 煎鸡蛋。
5 取一个大碗,放入米饭和准备好的菜,加辣酱和芝麻油,拌匀即可。
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