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2018.06.15
夏天到了,吃点拍黄瓜清热解暑。今天我就教大家一种拍黄瓜新做法,超级简单哦!
原料:黄瓜2根、大蒜4瓣、干辣椒10个、花椒适量(可不放)、白糖2匙、盐适量、菜油3汤匙 做法:1. 先将黄瓜洗净,切成粗段。
2. 将蒜瓣制成蒜泥,切好干辣椒,然后在黄瓜里加入盐、白糖、蒜泥、干辣椒和花椒。
3. 锅里烧油,油冒较多青烟时,趁热淋在佐料上,充分拌匀,放凉吃即可。
美味好吃的拍黄瓜就做好啦,炎炎夏日,快学着做一盘这样的美食解解暑吧!
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