含有丰富的不饱和脂肪酸— — —亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
多吃有鳞鱼对预防老年性痴呆有好处。
含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，五味子也是兼具精、气、神三大补益功效的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。
对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿者。
对于老年性痴呆、气血虚弱者的治疗较为适宜。
常用于治疗老年性痴呆兼有高脂血症、糖尿病者。
可补肾益脑，养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症者较为适宜。
是补脾益胃，养心安神，益智健脑的理想食物。中医认为莲子还有益肾固精的功能。
对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等症，是养脑强记的好食物。
有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。
对老年性痴呆、心脾气血两虚，或兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏证伴肺燥阴虚者。
用于治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的老年性痴呆患者尤为适宜。
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