小伙伴们都知道
当食物卡路里含量越高
就越容易让人发胖
当运动消耗卡路里越多
就对减重越有效！
然而
你真的了解“卡路里”吗？
你知道如何控制卡路里来减肥吗？
你知道怎样才能消耗更多热量吗？
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卡路里与体重管理的秘密就在这里！
今天，我们就来深扒一下卡路里的秘密，
和自己的身体算一笔账。
卡路里，其实是音译Calorie，它是一个能量计算单位。
我们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何东西。简单地说，1000卡路里的能量可将1000克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。我们常把一千卡路里称为一大卡。（数据来源于《营养与食品卫生学》）
虽然减肥的人对卡路里深恶痛绝，但我们的身体每天都离不开卡路里，卡路里在人体内的用途，可以分为3种：
70% 维持基础代谢，维持身体各个脏器的基本运转；
10% 食物热效应，指消化吸收和代谢转化所消耗的能量；
20% 体力活动的消耗。
而机体内的卡路里主要是由三种产能营养物质氧化分解产生：蛋白质、碳水化合物和脂肪
1克碳水化合物产生热量约4大卡；
1克蛋白质产生热量约4大卡；
1克脂肪产生热量约9大卡。
（数据来源于《营养与食品卫生学》）
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）2013版》，我国成年人轻身体活动者需要量男性为2250大卡，女性为1800大卡。
这样看来，极端的节食减肥是非常不可取的行为。不吃东西，甚至绝食，非但不会让你瘦下来，反而还会容易导致反弹——不摄入食物身体的基础代谢率自然就降低了，而脂肪作为储能物质就被优先保护起来，等到忍无可忍暴食一顿后又会加强吸收！
反之如果你每天的食物热量摄入总额，与被消耗掉的热量持平，那么，ok，你用了最简单的方法管理体重。
如何计算自己一天该摄入多少热量呢？
通过以下公式，计算自己一动不动的情况下会消耗的热量：
BMR=体重（kg）×21.2（女）／22.3（男）
【推荐用莱秤测量】
但你每天不可能总躺着，所以以上公式的计算结果还要乘以活动系数才是你每天消耗的热量
减重，就是保证每天摄入的热量低于消耗的热量。
只有当你通过食物摄入的热量总额，小于每日消耗的热量总额时，体重才会减轻。研究表明，要减少1公斤体脂，就需要少摄入约7716大卡的热量，或者额外消耗同样热量。
科学减肥不仅要健康饮食，也要搭配积极运动，控制热量摄入形成身体能量差，并结合运动，才是健康持久的减重方法。
日常生活中，无论是慢走，还是爬楼梯都能燃烧卡路里，以运动一小时为例，我们来看看它们分别可以燃烧多少卡路里。
最后，告诉你一个体重管理的小秘诀：低卡又美味的代餐首选——康宝莱蛋白混合饮料。
让我们按照刚刚所学的知识来简单计算一下：
1顿正餐摄入的热量通常在600大卡左右，而一杯康宝莱奶昔还不到200大卡，如果每天用奶昔代替2餐正餐， 再加上一个水果、一把坚果
美味奶昔
那么这一天的卡路里摄入总额是：约为1300大卡
按照一天平均消耗热量2000大卡来计算
使用康宝莱蛋白混合饮料代餐，每天可以少摄入700大卡
除此以外，蛋白混合饮料还保证了每日蛋白质、维生素及矿物质的均衡摄入。
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