家里最爱吃面食,清爽的面条,搭配时蔬、木耳,马上就变成美味了,简单方便、快手、营养......
食材:面条适量,猪肉适量,鸡蛋2个,芹菜适量,木耳适量,葱姜末少许,植物油适量,料酒少许,盐适量,酱油适量制作过程:
1 锅里水开后下入面条2 面条三开点两次水,无硬心即可关火
3 捞面条到凉水盆里备用
4 芹菜斜刀切条,木耳切丝
5 猪肉切条,加入葱姜末、料酒、盐、酱油拌匀
6 鸡蛋打散
7 锅里加入植物油,油温8成热倒入鸡蛋,鸡蛋摊好后捞出备用8 利用锅里的余油,下入肉丝煸炒
9 放入芹菜煸炒,放入盐
10 煸炒片刻,加入木耳,翻炒
11 捞入面条,拌匀翻炒
12 倒入鸡蛋,翻炒拌匀,即可关火
宝妈小贴士: 面条别煮太软、控净水
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这么诱人的面食不学太可惜了,附小贴士一看准会
它被称为健康菜,增强免疫力保肝解毒,快手小炒下饭味美有窍门
夏天最不可错过的一道开胃菜,营养丰富简单快手,它才3块钱
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