“秘制口水鸡是我独家的私房菜 ，有喜欢吃鸡和吃辣的朋友可以来学一下，其实挺简单的 ，看得我都想流口水了。”

类别： 麻辣 煮 简单 荤菜 常见菜式 私房菜 家常菜 热菜 主料 三黄鸡 (半只) 辅料 花生 (适量) 生姜 (适量) 大蒜 (适量) 花椒 (适量) 辣椒粉 (适量) 味极鲜 (适量) 葱 (适量) 料酒 (适量)

1准备好所有的食材。

2先加入生姜大蒜，料酒加水煮10分钟，按鸡的大小算时间

3煮好的鸡放入冷水中泡一下

4把花生用油炸一下

5加油，调料，调好红辣油

6倒上花生米，和调 料

小贴士：1、鸡肉不要煮太烂，会影响口感2、煮好的鸡肉要放冷水泡一下，味道更好

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