豆豉辣酱的做法

用豆豉做成辣酱，很常见，也很受欢迎，是家庭调味料中占有很重要的地位。豆豉辣酱怎么做？一起来看看吧。

原料

豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。

做法

1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。

2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末。

3、炒匀后加糖调味。

4、最后加水淀粉即可出锅。